Vinitaly 2019
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Saremo al Vinitaly 2019.
Padigione 8, Spazio FIVI, Area F/8-F/9, stand 9
Vi aspettiamo per degustare insieme i nostri Syrah di Cortona, Toscana
Ultime notizie
Vinous 2018 - Galloni
Grazie a Vinous!!!!
Wine Blog Roll parla di noi !
Un bell'articolo sui nostri Syrah da parte di Francesco Saverio Russo sul suo notissimo blog Wine Blog Roll
Per maggiori informazioni visita "http://www.wineblogroll.com/2017/03/scrivere-vino-fabrizio-dionisio-social-wine-blogger.html"
ARTICOLO SU AREZZO NOTIZIE
ARTICOLO PUBBLICATO SU AREZZO NOTIZIE
Per maggiori informazioni visita "http://www.arezzonotizie.it/attualita/il-syrah-di-cortona-e-la-leggenda-delleredita-dei-soldati-francesi-ecco-i-vini-di-dionisio/"
SYRAH: IL CUORE DI CORTONA
SYRAH: IL CUORE DI CORTONA
Interpretazione di un vitigno: presentazione dei Syrah di Fabrizio Dionisio
Venerdì 28 agosto ore 19
Ingresso libero
Casa del Vino - Via Ricasoli, 36 - Arezzo (accanto al duomo)
BIBENDA - ARTICOLOSUL N.112 DEL 4/12/2014
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La Doc Cortona comprende i territori limitrofi al comune omonimo, che inglobano parte della Val di Chiana fino al lago Trasimeno. Quest’angolo della Toscana possiede tutti i requisiti perché la vite possa esprimersi al meglio: ampie superfici collinari sui 300 metri di altezza, ottima esposizione, clima caldo e secco nei mesi estivi e suolo di medio impasto con una predominante componente argillosa che concede spessore e plasticità al terreno, trattenendo gli elementi concimanti e impedendone il dilavamento; grazie a queste caratteristiche pedoclimatiche la zona di Cortona vanta una tradizione vinicola molto antica: gli Etruschi per primi impiantarono la vite utilizzando la tecnica del “sostegno vivo”, unendo cioè tale coltivazione ad altre piante. Plinio il Giovane riferisce dettagliatamente degli ottimi vini dell’Etruria, elogiando in particolar modo un vino chiamato “Estesiaca” prodotto proprio nell’areale di Cortona. Un’altra testimonianza proviene da un documento risalente alla metà del 1500, conservato nella Biblioteca Civica di Ferrara, redatto da Sante Lancerio, bottigliere di Papa Paolo III, in cui è scritto che il Papa durante le visite nella città di Perugia si faceva mandare il vino da Cortona. Nel 1807, in seguito alle conquiste napoleoniche, il Granducato di Toscana venne annesso alla Francia e questo fece diffondere nella zona i vitigni internazionali, soprattutto grazie al Granduca di Toscana, personaggio dalle forti tendenze esterofile. È così spiegata la predominanza nell’attuale vigneto cortonese di varietà come Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot, anche se è il Syrah la punta di diamante di questo territorio in cui ha trovato un ambiente simile, dal punto di vista geologico, alle terre intorno Cornas, nella Valle del Rodano, patria d’elezione di questo vitigno. Tra le cantine principali della denominazione annoveriamo l’azienda di Fabrizio Dionisio, Fabrizio Dionisio
Salvatore Marsillo |
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fondata dal padre Sergio che negli anni Settanta ha acquisito una piccola tenuta sulle colline di fronte Cortona, in località “Il Castagno”. In seguito all’acquisto, nel 1992, di un secondo appezzamento di terreno in località “Poggio del Sole”, l’azienda ha assunto le dimensioni attuali con una superficie vitata di circa 15 ettari. La produzione aziendale verte esclusivamente sul Syrah in purezza, interpretato attraverso tre rossi, Il Cuculaia, Il Castagno e Il Castagnino, e un rosato Igp, il Rosa del Castagno. Il Cuculaia è prodotto solo nelle 
annate eccezionali, con le uve provenienti dal vigneto omonimo, per cui è Il Castagno il biglietto da visita dell’azienda. Frutto di operazioni colturali e pratiche enologiche semplici ed ecocompatibili, all’insegna del migliore “artigianato tecnologico”, Il Castagno è un vino autenticamente varietale, espressione fedele e sincera del terroir di Cortona. Nell’annata 2009 appare di un rubino inchiostrato impenetrabile e svela profumi di bacche nere come more di rovo e mirtilli, tallonati da eleganti refoli speziati, nuance di rovere stagionato, timo essiccato, grafite, tabacco scuro e mentolo. Il sorso è possente ma al tempo stesso equilibrato, caratterizzato da notevole struttura grazie alla compatta tessitura tannica, alla ricchezza dell’estratto e all’evoluzione sulle fecce nobili in barrique di Allier, Nevers eTronçais per un anno e mezzo.BLOG
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Per maggiori informazioni visita ", http://www.vinotravelsitaly.com/2014/09/wine-producers-in-italy-using-cement.html# "
Articolo su Blog Vino Travels, USA
Per maggiori informazioni visita "http://www.vinotravelsitaly.com/2014/07/fabrizio-dionisio-cortona.html"
I DRINK PINK
GIOVEDI ' 10 LUGLIO SAREMO ALLA CITTA' DEL GUSTO PER LA MANIFESTAZIONE I DRINK PINK, I MIGLIORI VINI ROSATI D'ITALIA.
PRESENTEREMO IL NOSTRO:
ROSA DEL CASTAGNO 2013
VIA ENRICO FERMI, 161 - ROMA
Per maggiori informazioni visita "http://www.gamberorosso.it/component/k2/item/1019987-i-drink-pink-i-migliori-vini-rosati-italiani-per-una-serata-sulla-terrazza-della-citta-del-gusto-di-roma-tra-musica-e-assaggi-gourmet"
Fabrizio Dionisio al Vinitaly 2014
Vi informiamo che saremo presenti alla quarantottesima edizione del Vinitaly, il Salone internazionale del vino e dei distillati che si svolgerà a Verona dal 6 al 9 aprile 2014.
Venite a trovarci al Pad./Hall 9 | Stand D17/E17/E16 per un assaggio dei nostri vini.
Per maggiori informazioni visita "http://catalogo.vinitaly.com/vinitaly/it/fabrizio-dionisio-1425"
Super Tuscany - New York
La nostra azienda è stata selezionata per partecipare a:
JamesSuckling.com & Zachys Vi Presentano:
Super Tuscany
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New York City
11 febbraio 2014 - City Winery
Degustazione esclusiva dei migliori
Supertuscan e vini di Bolgheri
Saranno in degustazione Cuculaia 2009 e Castagno 2010
Per maggiori informazioni visita "www.jamessuckling.com"
Buon Natale
Buon Natale a chi ama i nostri Syrah...ed anche a tutti gli altri!
Merano Wine Festival
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Saremo al Merano Wine Festival con i nostri Syrah.
Vi aspettiamo per degustarli insieme.
Fabrizio Dionisio
Per maggiori informazioni visita "http://www.meranowinefestival.com/it"
Tre Bicchieri Gambero Rosso 2014
Al nostro Cortona Syrah Il Castagno 2010 è stato attribuito il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri® dalla guida Vini d'Italia 2014 del Gambero Rosso. Grazie al Gambero per la stima, ed a tutti quelli che con me hanno lavorato duramente, da dieci anni a questa parte, per fare vera qualità!
Recensione Antonio Galloni - Vinous
Siamo grati ad Antonio Galloni, e molto orgogliosi, per le sue lusinghiere recensioni sui nostri Syrah Il Castagno e Cuculaia!
Per maggiori informazioni visita "http://vinousmedia.com/wines?wine_filter%5Bproducer_id%5D=2919"
La cantina aperta per I Giorni del Vino
La nostra cantina rimarrà aperta nel giorno 30 giugno 2013 dalle ore 15.00 alle ore 19.00 per la manifestazione I Giorni del Vino insieme alla Strada del Vino Terre di Arezzo: un’ottima occasione per visitare la cantina della produzione ed i vigneti e degustare i vini aziendali insieme al produttore, Fabrizio Dionisio!
Non occorre prenotazione. Orario di apertura 15 – 19. Costo è 5 euro a persona. Vi aspettiamo!
Roma Food&Wine Festival: Eataly Roma
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Dopo le prime 2 entusiasmanti edizioni Milanesi, il FOOD&WINE Festival sbarca a Roma all’ultimo piano di EATALY: sono attesi nella capitale 60 fra i migliori vignaioli in arrivo da tutta Italia a cui si uniranno 20 grandi chef!
Cortona, in Vino Veritas
Syrah ed altre storie
Mercoledì 8 maggio 2013 alle ore 16:30, presso il Centro Congressi di Arezzo (spazio degustazione) in occasione di "Enoforum 2013". La parte introduttiva sarà incentrata sulla presentazione della storia e del territorio della Cortona DOC, a qui seguirà il wine tasting di una selezione rappresentativa di vini di aziende aderenti al Consorzio e prodotti esclusivamente con vitigno Syrah. Vi aspettiamo numerosi!
VINITALY 47° edizione, Verona
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con Le Strade del Vino di Arezzo
PAD. 8, Stand B12
Degustazione a Londra
Degustazione organizzata da Grossi Wines presso N.4 Hamilton Place, Hyde Park. Evento dedicato agli operatori del settore londinesi.
Progetto Danimarca
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Due giorni di incontri tra le cantine di Cortona e gli operatori del settore, giornalisti, pubblico a Copenaghen.
Slow Wine Tour – Monaco di Baviera
Giovedì 28 febbraio, presso MVG Museum, Staendlerstrasse 20, h. 15,00 - 21,00 si terrà la tappa dello Slow Wine Tour in Germania. Saremo presenti con il Castagno 2009, Vino Slow 2012.
Educational tour a Cortona
Sabato 16 febbraio gli operatori del Buy Wine verranno a visitare le cantine di Cortona.
Buy Wine 2013
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Evento riservato ad operatori stranieri per incentivare la promozione e l'export per le aziende vitivinicole toscane. La nostra azienda sarà presente il 14 febbraio. Luogo dell'evento:Fortezza da Basso - Padiglione Cavaniglia - V.le Filippo Strozzi, 1 - 50129 Firenze. orario di apertura: 9.00-18.00.
14 – 15 Febbraio 2013 Borsa dei Vini, Firenze.
Milano Food & Wine Festival
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La nostra azienda, selezionata sulla base degli ottimi punteggi ottenuti dai nostri vini per la selezione del Merano Wine Festival 2012, parteciperà alla manifestazione.
9 – 10 – 11 Febbraio 2013 Milano Convention Center, Fiera Milano City
X Selezione dei Vini di Toscana – Siena
Toscana Promozione, in collaborazione con Enoteca Italiana, Siena, organizza un evento di promozione per il mercato estero riservato ai soli vini a cui è stato assegnato il Diploma d'Onore, con lo scopo di far conoscere ed apprezzare le eccellenze vitivinicole toscane. Alla manifestazione, che si terrà presso la sede Enoteca Italiana (Fortezza Medicea - Siena) h. 9,30-16,00, parteciperanno circa 30 operatori internazionali provenienti da mercati di tutto il mondo.
Saremo presenti con: CUCULAIA 2009, Castagno 2009, Castagnino 2011. Tutti e tre i vini si sono classidificati tra i migliori nelle loro rispettive categorie.
X Selezione dei Vini di Toscana
24 Novembre 2012
I nostri 3 vini rossi sono tra I primi 6 della loro categoria:
- Cortona DOC Syrah “Castagnino” 2011 – Diploma d’Onore
- Cortona DOC Syrah “Il Castagno” 2009 – Diploma d’Onore
- Cortona DOC Syrah “Cuculaia” 2009 – Diploma d’Onore
L’evento di premiazione della X Selezione dei Vini Toscani si terrà a Siena il 24 novembre.
Slow Wine 2013 – Syrah Il Castagno 2009
Un’altro riconoscimento prezioso alla nostra azienda è arrivato da SLOW WINE 2013:
Syrah Il Castagno 2009 – Slow Wine!
I “Vini Slow” rappresentano i vini “del cuore” del team di degustazione di Slow Food, capaci di rappresentare al meglio la filosofia produttiva ricercata dall’associazione di Bra, quelli che sommano ai risultati organolettici, attenzione massima all’ambiente in vigna e in cantina e prezzi non proibitivi.
Tasting Report: TOP 100 New SuperTuscans in 2012!
Ancora una volta il nostro piccolo cru Cuculaia (vigna singola, 100% Syrah) si è confermato essere un grande vino: il riconoscimento importante è arrivato da James Suckling, Cuculaia 2009 – 93/100 ed è uno dei Supertoscani Top 100! (www.jamessuckling.com)
Strada del Vino Terre d’Arezzo
Mercoledi 25 luglio, dalle ore 15.00 alle 19.00 – secondo appuntamento in cantina per la Giornata del Vino in collaborazione con Strada del Vino Terre d’Arezzo!
Come nella precedente edizione vi proponiamo di visitare la cantina, I nostri vigneti e la barricaia ed assaggiare insieme a noi I 3 vini dell’azienda accompagnati da tipici salumi e bruschette toscane al costo di 5 euro a persona.
Non occorre prenotazione
In collaborazione con Strada del Vino Terre d’Arezzo
Domenica 17 giugno “La giornata del Vino”! L’azienda Fabrizio Dionisio resterà aperta per le visite e degustazioni dalle 15 alle 19. Un’ottima occasione per visitare la cantina ed i vigneti e degustare insieme a noi I nostri vini. Vi aspettiamo!
Non occorre prenotazione
Il costo è 5 euro a persona
Visita La Cantina
Domenica 27 maggio 2012 – l’appuntamento in cantina! L’azienda resterà aperta per le visite e degustazioni tutto pomeriggio, dalle 14.00 alle 19.00.
Vi proponiamo la visita dell’azienda e la degustazione delle nuove annate dei nostri vini (Rosa del Castagno 2011, “Castagnino” 2011 e Castagno 2009), accompagnati da bruschette, salumi e formaggi locali al costo di 10 euro a persona.
Per maggiori informazioni contattare:
Marina +39 340 9720244
info@fabriziodionisio.it
marina@fabriziodionisio.it
Partesa Centro Open Wine
PARTESA CENTRO ha organizzato il suo primo OPEN WINE del 2012 che si svolgerà il giorno 8 maggio 2012 dalle 13,30 alle 19,30 presso il “Ristorante Hotel Da Domenico” Loc. Le Vertighe – Monte San Savino (AREZZO).
Un’ottima occasione per assaggiare le nuove annate del Castagno 2009, “Castagnino” 2011 e Rosa del Castagno 2011!
Toscana New Feelings
Toscana Promozione realizzerà alla fiera in oggetto una serie di incontri con giornalisti ed operatori basati sulle emozioni provocate e provate dalla degustazione di vini toscani nel contesto generale di ascolti musicali, letture, e proiezioni di filmati e immagini della Toscana, e un wine bar aperto allo stesso target dove saranno messi in degustazione ed analogamente presentati, in vini che hanno ottenuto il Diploma d’Onore alla IX Selezione dei Vini di Toscana, aggiornati alla recente annata commerciale.
Martedì 27 Marzo 2012 ore 15.00 “ELEGANZA”, presso lo stand della Regione Toscana, Hall 8, Stand C12.
- Marchesi de' Frescobaldi, Pomino DOC Bianco “Castello di Pomino”
- Poderi Boscarelli, Nobile di Montepulciano DOCG “Nocio dei Boscarelli”
- Felsina, Chianti Classico DOCG “Rancial”
- Fabrizio Dionisio, Cortona DOC Syrah “Il Castagno”
- Castello Banfi, Moscadello di Montalcino DOC, Vendemmia Tardiva “Florus”.